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为什么吃牛排时,服务员会先端来柠檬水?别傻傻喝掉,容易闹笑话

2018-06-08 11:20:26 >> 编辑:健康小卫 >> 人气:4125
导读: 随着西方文化的传播,西餐厅在中国的数量也越来越多,现在去西餐厅吃饭对我们来说,已经是很普遍很平常的事情。大多数人都吃过西餐,西餐的代表菜是牛排、浓汤等等,因为西餐是西方的饮食,有很多礼仪确实是我们不太了

为什么吃牛排时,服务员会先端来柠檬水?别傻傻喝掉,容易闹笑话

随着西方文化的传播,西餐厅在中国的数量也越来越多,现在去西餐厅吃饭对我们来说,已经是很普遍很平常的事情。大多数人都吃过西餐,西餐的代表菜是牛排、浓汤等等,因为西餐是西方的饮食,有很多礼仪确实是我们不太了解的。

比如西餐是用刀叉吃的,一般右手拿刀,左手拿叉子,还有就是牛排的熟度是单数的,没有双数。这些吃牛排的知识,是我们日常经常遇到的,但是今天要介绍的是关于西餐的冷知识,这是很多人都不太注意不太了解的。

我们去吃牛排时,服务员一般会先端来柠檬水,柠檬水酸酸甜甜确实很解渴也可以解腻,但是服务员端来的柠檬水并不是让你喝的,是让你洗手的,如果直接把水喝了,很有可能会闹笑话。就跟有些中餐厅习惯吃饭前要一盆水,清洗一下碗筷一样,在西餐厅,服务员端来柠檬水是想让你清洗一下双手。用柠檬水洗手,手上会留有柠檬的香气,能让人心情愉悦,因为吃牛排需要用到刀叉,洗手也可以保证饮食的卫生。

但是柠檬水酸甜可口真的不能喝吗?其实服务员是会端来两杯柠檬水,一杯让你洗手,一杯是可以喝的。洗手的柠檬水通常在上菜前端来,瓶口比较大,还有可能就是一个盆子。

而可以喝的柠檬水,瓶口比较小,就是杯子大小,一般在上菜后端来。大家可以根据柠檬水瓶口的大小,去判断这是喝的还是给你洗手的。

喝柠檬水是西餐厅特有的习惯,像中餐厅一般是喝茶或者是白开水,但是西餐吃的肉类比较多,比如牛排、羊排等等。西餐里烤的炸的食物比较多,吃西餐喝柠檬水,既可以解腻,也可以去除嘴里面残留的味道,保持口腔的清新整洁。

大家只要分清楚柠檬水的用途,在服务员递上柠檬水以后,看一下瓶口的大小,就可以区分清楚是喝的还是给你洗手的。下次吃西餐要注意,不要闹笑话了!

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