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这饭很常见,但你知道怎么做做好吃吗?我来教会你,美味又可口

发布时间:2018-03-19 10:59:39 >> 编辑:健康小卫 >> 人气:8726
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这饭很常见,但你知道怎么做做好吃吗?我来教会你,美味又可口

私藏美味午餐,比广东煲仔饭还好吃,简单易做营养好,家人都夸赞!

这饭很常见,但你知道怎么做做好吃吗?我来教会你,美味又可口!这饭可真是我家私藏的一款饭,简单易做又好吃,特别受家人的欢迎。说起这道粗细搭配的饭,还得从很多年前说起,老妈来我家,经常帮我做了锅饭,有天下班吃饭时,开锅盖一看,真新鲜,这饭啥都有,真的和新疆的抓饭有一拼,但是味道不会那么浓郁,还有了粗粮的搭配,味道也特别好,从此后,这饭就被我家喜欢上了。今天用臻米脱糖电饭煲做上一大锅,全家吃个够,连血糖高的老妈也可以敞开了吃,真过瘾。

材料:大米,鲜玉米,青豆,牛肉肠,盐。

做法:

1,大米洗净浸泡,熟鲜玉米粒,这个玉米粒是我自己多买了笨玉米煮熟后,自己处理过的,不是超市卖的成品甜玉米粒,青豆也是自己多买了毛豆剥出豆粒速冻的,这样处理的放心,还可以随吃随取很方便。牛肉肠是生鲜冷冻的,要趁着冻硬的时候切片。

2,大米泡好好后,放入玉米粒,青豆,牛肉肠拌匀。

3,再加入少许的盐调味,充分拌匀。

4,把臻米脱糖电饭煲洗净,加上大一些的篦子,放上拌好的食材,加入水,水要没过食材,这样蒸出的米饭才更好吃。

5,点击蒸饭按钮,22分钟就可以做好,臻米脱糖电饭煲经过煮,沥水,蒸制三道工序,把大米中的淀粉沥出,以减低米饭中的糖分。

6,经过沥水,把多余的水分沥到底部的水盒中,水盒中的米汤也是可以喝的哦。

7,米饭就做好了,粗细粮搭配,味道口感都超好,米饭粒粒分明,软糯筋道。

8,开学了,中午饭这样吃,孩子也超喜欢,抵挡不住的诱惑,连我家小妮都说比广东的煲仔饭都好吃。

峰儿话语:

1,蒸饭,可以适当的加一些粗粮或者不同的食材,让米饭的营养更丰富,味道也更好吃。

2,臻米脱糖电饭煲是蒸饭和普通的电饭煲焖饭是有区别,放水的时候要多加注意,水少了多了,都会影响米饭的口感,加水不要超过米饭1公分为最好。

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