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南阳这家13年新疆烤肉老店,让你吃遍新疆美食

发布时间:2019-12-09 09:10:11 >> 编辑:健康小卫 >> 人气:421
导读:不到新疆,不知中国之美黄沙漫漫、大漠驼铃、黄土红砖再配上烤羊、大盘鸡、烤肉...独特的异域风情令人向往!这是一家十三年老店三位资深烧烤师买买提、阿孜古丽、奥古力一个烤架,一个馕炕没有烤不出的美食来这里的人无不是为了那一大口肉欲的快感以及纯正的西北味道

南阳这家13年新疆烤肉老店,让你吃遍新疆美食

不到新疆,不知中国之美

黄沙漫漫、大漠驼铃、黄土红砖

再配上烤羊、大盘鸡、烤肉...

独特的异域风情令人向往!

这是一家十三年老店

三位资深烧烤师

买买提、阿孜古丽、奥古力

一个烤架,一个馕炕

没有烤不出的美食

来这里的人无不是

为了那一大口肉欲的快感

以及纯正的西北味道~

你想要的新疆美食

通通都在这里!

正宗新疆维族烤肉

1:1还原地道新疆味

烤羊肉串是新疆民族特色美食之一

色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆

口味麻辣醇香,独具特别风味

为了保证口感

店内的羊肉串每天现串现烤现卖

还需使用新疆特制的酱料腌制入味

只为那一口正宗新鲜的味道

经验老道的烤串师傅

来自新疆的三位资深烧烤师

买买提、阿孜古丽、奥古力

随便操作一波

都是地道的新疆口味

在当地吃什么味儿

在这儿就是什么味儿!

羊肉串

在南阳吃过不少羊肉串

但这家的羊肉串真的被惊艳到

别家可真的吃不到

一端上来,羊肉香气扑鼻

烤的金灿灿的焦脆表面一口咬下去

油脂的浓烈香气从牙缝迸出

略有韧性的口感

吃起来让我欲罢不能

小伙伴吃了一口

称赞道:“这羊肉真!”

那可不

这是老板特意从大草原上

采购的阿勒泰羯羔羊

羊肉鲜美,而不肥腻

馕坑烤羊排

烤羊排的点单率仅次于羊肉串

刚烤完的羊排带着热气,滋滋的流油

光闻着都让人垂涎欲滴

即使是新疆当地人

也抵挡不住馕坑肉的诱惑

烤全羊、烤羊排、烤羊腿...

统统都可用在这馕坑里烤制而成

以打馕的馕坑为烤箱

用馕坑火的辐射热和坑壁高温

均匀的把羊排烤熟

没有一般烤肉的烟薰火燎

受热均匀,温度恒定

羊排出坑的时候

滋滋冒着油,十分诱人

出炉后切成单根

放入盘中稍凉一下即可享受美味

外皮被烤的焦香酥脆

内里则娇嫩十足

肉质饱满,细嫩多汁

一口下去满嘴都是羊排的油脂香

人比黄花瘦,新疆馕坑肉

想品尝具有民族风情的

馕坑烤羊排

现在不用千里迢迢的去新疆了

来这里

就可以让你品尝异域美食

馕坑烤羊腿

羊腿不过水煮直接上烤炉生烤

能保证其口感

优质的食材烤出的羊腿肥瘦相间

肉香浓郁~

吃烤羊排

一定要先尝尝酥脆的表皮

皮香肉滑、肥而不腻!

然后再品香嫩多汁的羊腿肉

拿起一块切好的羊排

一口咬下去,肉汁溢出,肉香劲道

懂得吃的食肉控都能get到~!

新疆大盘鸡

说起新疆菜

这简直是新疆菜的下饭神器

这么一大盘鸡

3-4个人吃没问题

装着堆成小山丘的大盘鸡

满满当当的鸡肉

煮得软烂入味的土豆

鸡肉的鲜香全融在了汤汁里

这就是大盘鸡的精髓!

土豆酥软入味,一夹就碎

吃到嘴里沙沙的

一吃就知道是新疆味儿!

新疆烤包子

烤包子

是新疆地区家喻户晓的食物

很多新疆人

都选择从烤包子铺开始一天的生活

这里的烤包子几乎每桌必点

用的是肥瘦参半的羊腿肉

刚出炉的时候撕开还会爆出汁水

香嫩不膻

刚出炉的烤包子最好吃

入口皮酥肉嫩

味鲜油香

新疆炒拉条

炒好的拉条要趁热吃

孜然味撞击着舌尖

让人吃出了几分烧烤的味道

洋葱丝经过煸炒后变的绵软

透着一丝丝若有若无的甜

红色的番茄酱与翠绿的辣椒搭配起来

让人很有食欲

酸酸甜甜的很是爽口

让人有种吃茄汁面的感觉

拉条粗细适中,劲道爽滑

迫不及待的挑上一筷子

吸溜一下滑进嘴里

羊肉的鲜香味和孜然味、番茄味

在嘴鼻间萦绕徘徊

这个味儿,大赞~!

葡萄干玉米粒

松仁玉米大家一定都吃过

香香甜甜的很适合小姐姐们吃

但是这道葡萄干玉米粒

无论是卖相还是味觉

都更胜松仁玉米一筹

满满的来上一勺

玉米粒清脆爽口

葡萄干酸酸甜甜

配着黄瓜丁和胡萝卜丁

咦~这个口感.....

好吃到停不下来~!

“还原地道新疆,体会人间至味!”

这个世界上最残忍的事莫过于

夏天已逝,秋天已来

而你还没有吃过新疆菜

那就和酷暑进行一场有仪式感的告别

赶紧去尝尝吧!

正宗新疆维族烤肉

地址:滨河中路305号

(导航搜索“正宗新疆维族烤肉”即可到达)

营业时间:11:30一14:00 17:30一23:00




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