冬天,小孩免疫力差就要多喝这几道汤,比保健品强多了,做法简单
- 2019-12-12 23:39:10 >> 编辑:健康小卫 >> 人气:6603
冬天,小孩免疫力差就要多喝这几道汤,比保健品强多了,做法简单
汤水养人,不同气候不同季节都有 新闻发布网不同食材,冬天天冷,孩子脾胃要保护好,今天给大家推荐这几道我家日常都会做的汤水,孩子免疫力差要找原因,适当的清润滋补的汤水也不能少,仔细看好了 软文平台学着做给孩子喝,尽量避免冬天生病,减少病菌入侵的可能,提高免疫力。
第一道--莲子茨实淮山骨头汤
食材:扇骨300克,莲子一把,茨实一把,铁棍淮山一根,清水适量,盐少许。
做法:1.扇骨不油腻,不似筒骨会含有许多油脂,都说食补是关键,但是也不能太油腻,扇骨煲汤口感和营养都很好。
2.准 新闻发布平台备一些莲子和茨实,莲子一般在超市能买到新鲜真空袋装的,如果没有,可以用干莲子泡发着用,也是可以的,茨实有健脾养胃的效果,同样有新鲜和干货两种。
3.把扇骨放入冷水中,大火烧开后能看到浮沫漂在面上,这就是骨头里的血水和杂质软文推广,煮开后捞出冲洗干净。
4.铁棍淮山削去外皮,然后切成小段备用,铁棍淮山健脾胃,是许多父母给孩子健脾的好食材。
5.把所有食材加入汤锅中,大火煮开后转小火盖上锅盖煲40分钟。
6.煲好的汤呈淡淡的奶白色,有骨头的香味,加点盐调味即可。
第二道--萝卜丝瘦肉汤
食材:白萝卜半各,瘦肉100克,姜片1片,淀粉1勺,油、盐、清水各适量。
做法:1.白萝卜半个,冬季的白萝卜正 发布新闻平台是时候,水嫩多汁。削去外皮后备用。
2.瘦肉切成薄片,加一勺淀粉,少许油、盐腌制入味,同时准备两片姜片还能给瘦肉去去腥。
3.把白萝卜刨成细丝,做这道汤的萝卜刨成丝更容易熟透。
4.煮锅加入清水,先把瘦肉和姜片放入锅中,小火煮几分钟。
5.等到瘦肉煮出味道了,加入萝卜丝。
6.煮开后1-2分钟,白萝卜丝煮透了,这个时候加少许盐调味即可。
第三道--雪梨苹果骨头汤
这个汤水主要是润肺止咳,带有比较明天的甜味,孩子们都很喜欢。
食材:苹果、雪梨各1个,胡萝卜适量,蜜枣两颗,玉米一个,猪骨300克,清水、盐适量。
做法:1.苹果雪梨各一个,切掉核心备用。
2.胡萝卜和蜜枣,胡萝卜洗干净削去外皮。
3.猪骨浸泡冲洗干净后,放入冷水锅中汆烫,去掉杂质和浮沫。
4.把所有准备好的材料都放入汤锅中,加入清水盖过食材,大火煮开后转小火煲30分钟,最后再加少许盐调味。
第四道--板栗虫草花骨头汤
食材:板栗10颗,红枣、枸杞适量,虫草花一把,蜜枣1克,瘦肉300克,胡萝卜、玉米各一个,清水发稿平台、盐适量。
做法:1.这个汤可以买较瘦的扇骨或者脊骨,不建议用筒骨,会比较油腻,而我比较推荐选用的食材是瘦肉。
2.另外准备适量红枣媒体发稿平台、枸杞、和虫草花适量,板栗去皮。另外再准备一颗蜜枣。
3.胡萝卜滚刀切块,玉米切段。
4.把瘦肉切成大块,同样放入冷水锅中汆烫一遍去 媒体发布平台掉浮沫和杂质血水然后捞出。
5.把所有食材(除玉米段之外)一块放入汤锅中,大火煮开转小火煲30分钟。
6.熬出了瘦肉的鲜味和板栗的粉糯,最后再把玉米段放入汤锅中,再煲10分钟,最后加盐调味。
玉米段最后再放,能让汤味的清甜度更浓一些,而且玉米吃起来的口感也是甜的,如果一开始入锅就把玉米放入锅中,玉米的甜味就已经全部渗透入汤里,变得淡然无味。
第五道--竹笙排骨汤
竹笙也是一种菌类,有新鲜和干货之分,营养价值非常高,有利于增强提高免疫力,脆嫩爽口至极。
食材:干竹笙适量,排骨1根,胡萝卜1个,蜜枣1颗,清水、盐适量。
做法:1.干竹笙泡发,需要把末端合口的一段切掉。
2.充分泡发后冲洗干净,切成小段备用。
3.排骨放入冷水锅中汆烫出血水和杂质,然后捞软文网出。
4.胡萝卜切成块,连同排骨、竹笙一同放入汤锅中,大火煮开转小火煲30分钟。
5.最后熬至汤色微微发白,即可加少许食盐调味关火。 网站发稿
第六道--清炖瘦肉水
瘦肉有提高免疫力的作用,而且油脂少,简单做法,汤清不油腻,适合每周做上2-3次。
食材:瘦肉200克,姜片2片,清水适量,盐少许。
做法:1.瘦肉可以选里脊肉一块。
2.把瘦肉先切成薄片,然后剁成肉碎末。
3.把剁好的肉末放入炖盅内或者较深的容器中,加入清水大概是肉末2-3倍的分量。浸泡1小时。
4.把炖盅放入高压锅的蒸架内,焖炖的方式蒸30-40分钟。蒸好后再加少许盐调味。
以上这6道家常汤水,可以一周不重样,滋阴润肺整个冬季,让孩子增强抵抗力少生病,而且大多数人都能饮用,希望大家都喜欢!
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